細かいは英語で？

塩漬けキャベツを細かく切る。

Chop the pickled cabbage finely.

目の細かい織りのカーペットが一般的には価値が高い。

Tightly-knit carpets are generally more valuable.

わたしはこまかい点までしらべました。

I went into details.

必ずしも成長段階の子供たちを、あまり細かい神経をつかって扱うべきでない。

Growing children should not always be handled with kid gloves.

彼の税金の申告は細かく調べられても大丈夫なのかしら。

I wonder if his tax returns will stand close examination.

肉を食べる前に細かく切るべきです。

You should cut up your meat before you eat it.

中国の食べ物は、ナイフやフォークを使って切る必要がないくらい細かくして出された。

Chinese food was served in small portions which did not require cutting with a knife or fork.

大まかなやり方は私にも分かるんだが、いざ細かいところになるとにっちもさっちも行かなくなりそうだ。

I understand the general approach, but I'm afraid that I'm getting bogged down in the details.