道
読
YOMI読みの道

英語表現

むしに

蒸し煮は英語で？

名詞

英語候補

  • estouffade
  • smothering
  • simmering after steaming
  • simmering (in a small amount of broth)

基本情報

読み

むしに

使われ方

使用頻度の目立つ印はありません。

別表記

  • 蒸煮

分野

食べ物

近い語句

近い語句

食べ物で使う近い語句

白湯

さゆ

かな書きが多い食べ物
  • boiled water
  • (plain) hot water

揚げ煮

あげに

食べ物
  • fry-simmering
  • fried food in broth

せいろ蒸し

せいろむし

食べ物
  • steaming (of food) using a bamboo steamer