蔤の読み方・意味

古い辞書では、蔤を蓮根の古名として載せている。

ふるいじしょでは、はいをれんこんのこめいとしてのせている。

蔤は蓮の地下茎を指す古い言い方だ。

はいははすのちかけいをさすふるいいいかただ。

昔の文献に、蔤を食べたと書かれていた。

むかしのぶんけんに、はいをたべたとかかれていた。

蔤という語は今ではほとんど使われず、普通は蓮根と言う。

はいというごはいまではほとんどつかわれず、ふつうはれんこんという。

料理の説明で蔤とあれば、蓮の根のことだ。

りょうりのせつめいではいとあれば、はすのねのことだ。