英語候補
- fermented sushi made with sake instead of vinegar (speciality of Kagoshima)
英語表現
さけずし
酒寿司は英語で？
名詞
基本情報
読み
さけずし
使われ方
使用頻度の目立つ印はありません。
別表記
- 酒ずし
- 酒鮨
分野
食べ物
筆順
書き順
3文字・22画
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分解
使っている漢字
近い語句
近い語句
食べ物で使う近い語句
なれ鮨
なれずし
かな書きが多い
- narezushi
- fermented sushi (pickled in brine rather than vinegar), precursor of modern sushi
赤酢
あかず
食べ物
- plum vinegar with perilla leaves added
- red vinegar made from fermented sake lees
しゃり
しゃり
食べ物
- sushi rice
- rice seasoned with vinegar, sugar and salt
黄身鮨
きみずし
食べ物
- kimizushi
- sushi with egg yolk instead of rice