英語候補
- vinegar simmered with a little bit of salt
英語表現
にかえしず
煮返し酢は英語で？
名詞
基本情報
筆順
書き順
4文字
煮
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分解
使っている漢字
近い語句
近い語句
食べ物で使う近い語句
たたき牛蒡
たたきごぼう
かな書きが多い食べ物
- simmered burdock root seasoned with sesame and vinegar
しゃり
しゃり
- sushi rice
- rice seasoned with vinegar, sugar and salt
磯巻き鮨
いそまきずし
- makizushi comprising mackerel fillet marinated in salt and vinegar, wrapped in rice and covered in shredded kombu
沖漬け
おきづけ
- seafood pickled in soy (esp. squid)
- small fish sliced open and pickled in a mixture of vinegar, sake, and salt