YOMI読みの道

英語表現

べっこうあん

べっ甲あんは英語で?

名詞

英語候補

  • tortoiseshell sauce
  • thickened sauce of dashi, soy, mirin, etc.

基本情報

読み

べっこうあん

使われ方

使用頻度の目立つ印はありません。

別表記

  • べっ甲餡
  • 鼈甲あん
  • 鼈甲餡

分野

食べ物

筆順

書き順

5文字・13画

表記の並びに合わせて表示しています。使われている漢字の意味や読みは、下の分解カードでまとめて確認できます。

分解

使っている漢字

コウ / カン / きのえ

N1
小学7年5画
  • armor
  • high (voice)
  • A grade

近い語句

近い語句

食べ物で使う近い語句

麺つゆ

めんつゆ

かな書きが多い食べ物
  • mentsuyu
  • noodle soup base

あんかけうどん

あんかけうどん

かな書きが多い食べ物
  • udon in soup thickened with (powdered) kudzu

シベ

シベ

食べ物
  • civet
  • stew of a game animal, red wine and various alliums (often thickened with the animal's blood)

練り味噌

ねりみそ

食べ物
  • miso mixed with sugar and sake, thickened by stirring over low heat